La fibra comestible es la parte de la planta que provee y mantiene la estructura de la planta. La celulosa, hemicelulosa, polisacáridos y pectina conforman la fibra...
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El sodio es esencial para el cuerpo. Es un mineral que ayuda a regular el balance de líquidos en el cuerpo. Bajo ciertas condiciones el sodio puede causar que el cuerpo retenga...
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El objetivo de la dieta para los pacientes con úlcera péptica y dispepsia no ulcerativa es evitar irritantes. Los pacientes con úlcera peptica por lo regular tienen una o mas ulceras en el estomago...
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Una dieta líquida se utiliza frecuentemente como un paso intermedio entre una dieta de líquidos claros y una dieta normal, por ejemplo, despues de una cirugía. Esta dieta también puede ser apropiada pacientes con difultad al masticar o...
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La dieta blanda sirve como transición de líquidos a una dieta normal en pacientes que se están recuperando de una cirugía o enfermedad crónica. La dieta blanda puede ser de ayuda en paciente que se están sometiendo a tratamientos como quimioterapia y...
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En una dieta normal, se recomienda un total de calorias a ingerir, de estas calorias no mas del 30% pueden ser grasa. A pesar de estos, algunas enfermedades y condiciones medicas pueden hacer dificil para que el cuerpo tolere...
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La proteína es un nutriente necesitado por el cuerpo para su crecimiento normal, curación de heridas, y habilidad de combatir infecciones. Las personas con enfermedad severa del hígado y los riñones deben de limitar la cantidad de proteína que comen porque...
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Gluten es la proteína del trigo, centeno, cebada, y otros granos relacionados. Algunas personas no pueden toleran cuando gluten se pone en contacto con el intestino delgado. Esta condición se conoce como enfermedad celiaca (también conocida como sprue no...
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La vitamina K es necesaria para la formación de coágulos en el cuerpo....
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Una dieta bien balanceada es una parte importante de una vida sana. La tradicional dieta asiática recibe mucha atención, porque muchas de las enfermedades crónicas como enfermedades del corazón, diabetes y ciertos tipos de cáncer no son comunes en...
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El aumentar las calorías se recomienda en personas que tiene bajo peso, atletas que quieren aumentar de peso. El bajo peso puede ser hereditario, por una enfermedad seria, por no comer lo suficiente una combinación de actividad excesiva con una mala...
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